Glaces Vanille Bourbon

Glaces Vanille Bourbon

Ingrédients pour 1L de glace: 500ml de lait entier 250ml de crème liquide 30% 6 jaunes d’œufs 200g de sucre 3 gousses de vanille Commencez par réaliser une crème anglaise : Dans une casserole mélangez le lait entier, les grains de vanille et les gousses...